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Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud compte parmi les plus anciennes paroisses de la Côte-du-Sud. Fondé en 1713 par les autorités religieuses puis reconnu civilement en 1722, ce petit village agricole doit son nom à Pierre Blanchet, donateur du terrain sur lequel est érigée la première église en 1713. Elle est située à cette époque au nord de la rivière.
Après l’érection d’une deuxième église sur le même emplacement, Monseigneur Briand, évêque du diocèse de Québec, exige la construction d’une troisième église plus spacieuse, au sud de la rivière afin de faciliter la pratique religieuse des habitants résidants sur cette rive qui ne pouvaient se rendre à l’église lors des crues printanières. La relocalisation de l’église en 1785 amorce le déplacement du centre du village qui redessine le paysage de Saint-Pierre. Les habitants quittent progressivement les berges de la rivière-du-Sud pour s’établir sur le sommet des coteaux. En plus du déplacement du site de l’église, les fréquents éboulis, causés par l’affaissement des berges de la rivière, influencent ce mouvement, car quelques Saint-Pierrois y laissent leur vie au cours des années.
En 1776, la « Bataille de Saint-Pierre », qui oppose les Américains aux Britanniques, fait des victimes, mais elle affecte davantage la population par la division qu’elle engendre entre les habitants eux-mêmes.
Au fil du temps, chacun cicatrise ses blessures, le village se développe et offre des opportunités inattendus. Le passage d’une touriste américaine affirmant qu’il y a des trésors sous la terre fait découvrir aux résidents leurs riches sources d’eau souterraines, mais surtout leur talent de puisatier. Dès lors, plusieurs hommes s’adonnent à cette pratique et la transmettent d’une génération à l’autre pour ainsi marquer l’histoire de Saint-Pierre.
Outre ces nombreux creuseurs de puits, le travail laborieux des agriculteurs et des acériculteurs contribuent grandement au développement économique de la municipalité. Aujourd'hui, la population de Saint-Pierre compte quelque 900 habitants et pratique une vie sociale et culturelle diversifiée. Les loisirs et les sports occupent une place importante dans la vie de la petite communauté.
Depuis près de 300 ans, ce magnifique village est fier des trésors de son passé qui ont marqué son histoire. Saint-Pierre chérit fièrement ses richesses patrimoniales telles, son église historique (1785) classée bien culturel, son cimetière aménagé, ses maisons ancestrales dont l’agencement témoigne d’un mode d’occupation des terres datant du régime français et d’une maison qui abrite le premier collège classique de la Côte-du-Sud au début du XIXe siècle.
Pour son histoire particulière, pour la beauté de son paysage, pour sa vitalité culturelle et sociale, Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud constitue une destination à découvrir! | 
